Cursos

Y aquí un espacio para poner los cursos que voy haciendo. 

Septiembre 2015.

Mi primer curso de tartas fondant! Y claro que sí tenía que ser impartido por la experta repostera María Mirabelli.

Me enamoré de sus trabajos reposteros desde hace ya unos cuantos años, así que tenía asignatura pendiente, jeje. He aprendido un montón sobre todo a perfeccionar la cobertura de tartas y colocar el fondant sin que se me rompa. 

Fue todo un gustazo porque tras hacer varias tartas fondant, está es mi tarta preferida de todos los tiempos... Tarta de chuches! Monísima, delicada y sobre todo riquísima. 





 
Mayo 2013.

Este es el de cursos de galletas que hice en Mis Recetas más Dulces by Lydia,  http://www.misrecetasmasdulces.com/ 

No estaba muy convencida en hacer un curso de galletas, porque la verdad no me atraía mucho (lo mío es más lo de las cupcakes), pero al final me acabó gustando un montón. Eso sí llevan muchísimo trabajo... Cómo se nota que la artista Lydia tiene mucha experiencia en esto porque se le da genial.

Ni hablar de la monería de la tienda, el local estaba llenísimo de detalles preciosos. Y los delantales!! Aww.. cómo me encantan!!

Aprendimos varias técnicas para decorar galletas. Me decanto más por la de "wet on wet", se ven tan delicadas... En fin toda una preciosidad.  










Estas son las galletas que hice! Son muy "cookies", jeje!







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