13 de mayo de 2016

Tarta de boda P&E



Una vez casada por lo civil mi querida amiga de toda la vida, mi amiga de infancia, mi Uranita, pronto se casará también por lo eclesiástico y lo celebrará con toda su familia y amigos, y yo con todo el dolor de mi alma, me temo que no podré asistir… sniff, sniff L

Pero he tenido la gran suerte que ella y su marido estarán de luna de miel por Madrid, así que tuve la oportunidad de poder prepararle esta pequeña tartita nupcial para que disfruten como parte de mi regalito de boda, donde he puesto todo mi cariño, pues no hay más que decir que para mí significa mucho que podamos celebrar de su nuevo matrimonio, que estoy segura tendrán un gran futuro por delante.

El piso de arriba lo he hecho de chocolate con crema de queso, y el de abajo es un carrot cake con toques de nueces y pasas, también con el relleno de crema de queso mascarpone italiano que tanto me gusta. La decoración muy sencilla pero fuera de lo tradicional, los toppers son dos novios cerditos de fondant, ¿Por qué? Porque a la Patty (Uranita para mi) le encantan los cerditos, y yo estaba muy segura que le iba a encantar.

Ahora a esperar a ver que dicen los ahora “Mr. & Mrs.”  De todo corazón les deseamos ques sus maravillosas vidas estén llenas de felicidad y amor, y aunque estemos separados por miles de kilómetros en la distancia, siempre les tenemos presentes. Os queremos mucho, Gabyta & Enri.
¡Que vivan los novios!









8 de mayo de 2016

Cupcakes de kiwi



Me encantan los días de lluvias, pues es la excusa perfecta para no salir y quedarte en casa haciendo tus manualidades preferidas, a mí me encanta meterme en la cocina y hacer tandas y tandas de cupcakes…

Bueno y a pesar de que este mayo ha empezado algo lluvioso, me entrado ganas de hacer cupcakes que evoquen a veranito, que muy pronto lo tenemos a la vuelta de la esquina. He hecho una especie de sirope o puré de kiwi, al que le he echado una cucharadita de miel de abeja, lo que le da un toque súper refrescante.

Bien, aquí dejo las fotos, que como pueden ver me he declarado súper fan de la tienda Casa donde tienen muchos accesorios muy “cutes” para cupcakes, los stands y servilletas a juego me encantan. En fin, si es que yo sé que no tengo remedio.

Saluditos.